20批次食品不合格两款京产饮用水菌落总数超标

时间： 2012-5-24　　来源：转载点击：

北京市食品安全办公室23日发布的食品安全信息显示，有20个食品不合格，其中两款京产饮用水因菌落总数超标被判定为不合格品。

在近期的食品安全监管工作中，北京市工商行政管理局在对本市流通领域食品抽检中发现不合格样本15个。其中标注北京万家百味食品有限公司生产的一批次“金厨娘” 枸杞（规格型号：80g/袋生产批次：2011年2月12日）检出二氧化硫超标100多倍，标准值≤0.05g/kg，实测值5.1g/kg。标注北京潺香源商贸有限公司生产的一批次墨斗鱼（规格型号：散装称重生产批次：2012.3.31）检出镉超标9倍多。

此外，北京市质量技术监督局在对本市食品生产企业监督抽查工作中发现不合格食品5个，其中北京百年饮品有限公司生产的一批次饮用纯净水（规格型号：18.9升/桶生产日期或批次：2012/03/2）检出菌落总数超标，标准值≤20cfu/mL，实测值8000cfu/mL，是标准值上限的400倍。北京新发地碧溪泉水厂生产的一批次碧溪泉饮用水（规格型号：18.9L/桶生产日期或批次：2012.02.26）菌落总数实测值也达到标准值上限的24倍，标准值≤50cfu/mL，实测值1200cfu/mL。据了解，菌落总数是衡量食品受细菌污染程度的指标，食用微生物超标的食品会给人体健康带来影响。

质监部门还检出，北京万家合食品有限公司生产的一批次“万家合” 食用淀粉（规格型号：260g/袋生产日期或批次：2011 11 27）霉菌超标。

北京市工商局提醒凡已购买上述不合格食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。

全市下架食品名单

序号	样品名称	商标	规格型号	生产批次	标注生产单位名称	不合格项目（标准值/实测值）	当事人姓名或名称
1	枸杞	金厨娘	80g/袋	2011年2月12日	北京万家百味食品有限公司	二氧化硫g/kg（≤0.05/5.1）	季爱华（北京穆家峪顺惠超市）
2	美味海带丝	广临富	128g/袋	2011年11月2日	沂水县广临富酱菜厂	苯甲酸g/kg（≤1.0/2.3）	刘欢行（北京欢行佳乐超市）
3	情人梅	百利	80克/袋	2012年1月6日	潮安县百利食品有限公司	二氧化硫g/kg（≤0.35/1.94）	张书利（北京市利君盛发超市）
4	三星鱼酸菜	湘舟	200克/袋	2011年10月12日	岳阳市三星菜业食品有限公司	二氧化硫g/kg（≤0.1/0.3）	王云杰（北京王云杰熟食店）
5	金针菇	康平	400g/袋	2011年12月20日	山东陵县康平蘑菇加工厂	二氧化硫g/kg（≤0.1/0.8）	张永生（密云县密云镇永生鲜肉水产批发部）
6	食用菌罐头	康华	750g/袋	2012年2月2日	灵寿县康华食用菌加工厂	二氧化硫g/kg（≤0.05/0.6）	张永生（密云县密云镇永生鲜肉水产批发部）
7	海霖酸菜王	海霖	200g/袋	2011年11月29日	华容县奇峰酱菜食品厂	二氧化硫g/kg（≤0.1/0.2）	张永生（密云县密云镇永生鲜肉水产批发部）
8	红烧海虾	吉超	70克/袋	2011.6.6	山东无棣县吉超食品有限公司	日落黄g/kg（不得检出/0.031）	北京万福聚隆百货商店
9	九制话梅	荣园	90克/袋	2011.5.12	潮安县荣园食品有限公司	环已基氨基磺酸钠g/kg（≤8.0/11）	北京杨桥宏达百货店
10	红红老干妈牛肉（调味面制品食品）	红红	38克/袋	2012.1.15	徐州市小红食品厂	环已基氨基磺酸钠g/kg（≤0.65/4.4）	北京杨桥宏达百货店
11	羊肉串（豆制品）	彭宇	25克/袋	2011.8.27	江苏省徐州市彭宇食品有限公司	环已基氨基磺酸钠g/kg（≤0.65/2.3）	北京杨桥宏达百货店
12	香辣玫瑰	贵民	150克/袋	2012.01.01	临沂市河东区贵民调味食品厂	苯甲酸g/kg（1.0/2.8）	北京信发利和食品店（王信）
13	酷吸（果冻）	棒仔	**	2012.2.3	潮安县荣春生食品有限公司	环已基氨基磺酸钠g/kg（0.65/1.6）	北京信发利和食品店（王信）
14	翡翠萝卜	闻达斋	126克/袋	2011.9.2	德州禾旺食品有限公司	苯甲酸g/kg（1.0/1.6）	北京信发利和食品店（王信）
15	墨斗鱼	无	散装称重	2012.3.31	北京潺香源商贸有限公司	镉mg/kg（0.1/0.93）	北京国泰平安百货有限公司和美分公司

不合格企业和产品名单

序号	不合格产品名称	商标	规格型号	生产日期或批次	不合格生产企业名称	不合格项目（标准值/实测值）
1	饮用纯净水	未标注	18.9升/桶	2012/03/2	北京百年饮品有限公司	菌落总数cfu/mL (≤20/8000)
2	碧溪泉饮用水	未标注	18.9L/桶	2012.02.26	北京新发地碧溪泉水厂	菌落总数cfu/mL (≤50/1200)
3	馒头	未标注	500g/袋	2012.2.28	永利达美好(北京)食品有限公司	铝的残留量mg/kg（≤100/274.3）、菌落总数cfu/g（≤1500/5000）
4	蛋糕	未标注	计量称重	2012.3.3	北京康亦源食品有限公司	铝的残留量mg/kg（≤100/375.5）
5	食用淀粉	万家合	260g/袋	2011 11 27	北京万家合食品有限公司	霉菌cfu/g（≤100/300）

战略合作机构